フレンチと中華の要素を併せ持つベトナム料理は、現在世界中で愛されています。ハノイの最高級レストランではこの伝統的な食文化を味わうことができ、訪れた人をベトナム料理の奥深い世界へ誘います。 ハノイには洗練されたフランスの高級レストランから、1品の料理だけを専門とする地元の食堂まで、幅広い種類の飲食店が立ち並びます。 ラ・テラス・デュ・メトロポール ラ・テラス・デュ・メトロポールは、ベトナム国内で最高級クラスのホテルの1つであるソフィテル・レジェンド・メトロポールハノイにあるレストランです。レストランのデザインはパリのビストロからヒントを得て設計され、華やかな雰囲気と寄木細工の床が20世紀のフランスを彷彿とさせます。カキ、フレンチチーズ、おつまみの盛り合わせなどのアペタイザーから、ステーキフリットやコックオヴァンなどのボリュームのある料理まで様々な料理を楽しめます。さらに、コーヒーを嗜みながらおしゃれな雰囲気を味わうこともできます。場所は、ホアンキエム湖のすぐ南のフレンチクォーターです。 営業時間：平日・土日祝11：00-14：00および16：00-22：00 住所：Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem District 電話番号：+844 3826 6919 Highway4 ユニークな名前でおなじみのHighway4は、ハノイでも必見のレストランです。ここでは、ベトナムスタイルのインテリアが施された店内で、英語の堪能なスタッフがベトナムの伝統料理をご紹介します。おすすめはナマズの春巻きですが、ここで提供される全ての料理は、地元の人々と観光客の両方に人気の高いことで有名です。Highway4では毎日地元のハーブを調達し、たっぷりと料理に使われています。メニューの種類が豊富なので、大人数のグループでシェアしながら食べるのにも最適です。 営業時間：平日・土日祝10:00 – 23:30 住所：25 Bat Su, Hoan Kiem District, Hanoi 電話番号：+84 43 926 0639…
